一道看着火辣，其实很清新简单的一道西北风味菜。
方法/步骤
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1
今天，我想要一个洒着大蒜和羊血的油。操作简单。别担心。厨房一团糟。使用的炊具很少。钥匙很快。味道好极了。
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2
先煮一壶水，然后把豆芽放在水里煮。把豆芽排干，撒在碗底。继续用那水煮沸，倒入姜片和料酒，将羊血切成块，在水里煮约2分钟，加水，撒在豆芽上。
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3
把蒜苗切成小块，把葱切成大葱，拍在蒜头上，撒在羊血上。然后撒胡椒面，胡椒面，少许盐，倒酱油。
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4
在热油底壳中加热机油。如果你不确定，可以用勺子舀一点辣椒面。如果你能大声点，油就好了。
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5
把滚开的油均匀快速地倒入碗里。
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6
轻轻搅拌。如果不混合就可以了。当你吃的时候，从下往上吃。混合了羊血和其他成分。
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7
其实，撒油的花椒不是很辣，加上花椒麻，味道恰到好处，不那么极端，不油腻，羊血的味道才完美。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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