蒸菜能最大限度保留食物的营养，但却不影响他的美味。各种粉蒸、清蒸、酿蒸、扣蒸都能创造出原汁原味又花样百出的美味，不同的食材需要通过不同的火力和时间来加热，质老而酥烂的菜品要旺火蒸，质嫩而细致的菜品则是小火慢蒸，而蒸制时间也是因原料各异各不相等
工具/原料
-
槟榔芋头350g
-
五香米粉50g
-
配料蒜适量
-
香葱适量
-
李锦记蒸鱼豉油适量
步骤/方法
-
1芋头去皮切成2厘米左右大小，蒜剁成末
-
2锅内入油爆香蒜末（油可以多些），加入芋头翻炒片刻
-
3淋入蒸鱼豉油翻拌均匀
-
4盛出和五香米粉混合，
-
5放上葱段入蒸锅10-15分钟即可（视芋头大小而定）
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论