长茄子的家常做法 - 经验大全

水煮茄子是最简单的家常做法。少油健康又好吃。零厨艺的你也一定能轻松撑控。

食材

茄子 3条
蒜 4瓣
猪肉半磅
葱 1根
糖 1茶匙
蒸鱼酱油 2汤匙
生抽 2汤匙

方法/步骤

1

茄子洗干净，不用去皮。
2

烧一锅水，水烧开后下茄子。
3

一直煮到茄子变软身。
4

摆入碟子中，用筷子划一道口方便入味。
5

肉切片后放点生抽腌15分钟。
6

热油锅爆香蒜米后倒入肉片翻炒。
7

加入糖和蒸鱼酱油和一点水煮沸。淋到茄子上。茄子伴着肉汁味道刚刚好。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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