茶树菇老鸭汤的做法有很多种,现将茶树菇老鸭汤的各种不同做法介绍如下,供朋友们参考。希望大家都能做出美味可口的茶树菇老鸭汤。
方法/步骤
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1
干茶树菇用温水泡一下,大约泡20分钟就可以
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2
把鸭子解构下,呵呵,就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来,另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了,所以这样会比较经济合理。
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3
煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤,把姜片和茶树菇也放入,用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。
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4
因为鸭子汤会比较肥,所以建议提前一天煲,自然晾凉后放入冰箱里让肥油凝固,撇去浮油再喝会更加鲜美
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5
可以吃了。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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