食材
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茴香 200g
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肉 300g
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花椒 10g
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葱姜 10g
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饺子皮 100g
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盐 5g
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鸡精 5g
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十三香 10g
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酱油 10ml
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蚝油 10ml
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食用油 20ml
方法/步骤
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1
茴香洗净切碎，放入容器中。花椒葱姜煮水。将煮好的水倒出，晾凉。
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2
肉馅放入容器中，倒入花椒葱姜煮的水。用筷子朝一个方向搅打上劲。放入盐，鸡精，十三香，酱油，蚝油，食用油。继续朝一个方向搅拌均匀，加入茴香，搅拌均匀即可
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3
用饺子皮包入调好的茴香馅。起锅烧水，水开下入饺子煮熟即可
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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