二件原材料都非常鲜香,所以葱姜蒜一概不放,其实生抽也可以不放,调料越少越原汁原味!
方法/步骤
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1
芦笋洗净斜切成段,如果怕下半段老可以刨去下半段的硬皮。
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2
锅里加水加少许油和盐把芦笋焯水,变绿后捞出备用。
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3
竹笋剥壳洗净斜切成段,焯水备用。
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4
胡萝卜切成小段或花焯水,这里是焯水后的材料。
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5
起油锅,大火烧热,放入芦笋和竹笋翻炒。
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6
再放入胡萝卜,放胡萝卜是为了颜色好看,因为照顾娃的口味胡萝卜我都是焯软很熟才捞起来,所以最后放,亲不放也可以的。
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7
稍微翻炒加适量盐和生抽,炒匀就可以出锅了!
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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