超级有营养的一道菜！
食材
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腊肉 300g
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鳝鱼 250g
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色拉油 100g
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食盐 适量
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酱油 适量
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高汤 适量
方法/步骤
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1
腊肉洗净切片。
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2
鳝鱼治净切段，飞水后捞出冲凉
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3
锅上火，加油烧热，
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4
将腊肉煸香吐油，投入葱、姜、鳝鱼，
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5
烹料酒煸炒2分钟，
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6
加高汤烧沸，
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7
倒入沙锅内烧15分钟，调入盐、酱油、味精、胡椒粉即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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