健康功效
芹菜:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材
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芹菜 1颗
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胡萝卜 1段
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木耳 6-7个
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盐 少许
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鸡精 少许
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白糖 少许
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食用油 少许
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干辣椒 2-3个
方法/步骤
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1
芹菜去叶洗净斜刀切段，胡萝卜去皮洗净切成菱形片
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2
锅中放水烧开滴几滴食用油，依次下入芹菜、胡萝卜、木耳焯水(木耳提前泡发去蒂洗净），水开捞出过凉水
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3
控干水后加入盐、鸡精、少许白糖拌均
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4
起锅放入少量食用油，油热后放入干辣椒炸出香味后浇在菜上拌均
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5
装盘即可
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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