昨晚吃饭的时候，LG还在问，为啥这么久都不再买牛肚来吃了，有点馋了呢，想想也是很久没吃了，应顾客的要求，咱今天就做这道菜能他解解馋，这家的卤牛肚特别好吃，软烂但不失筋道，有嚼劲但又不会象牛皮糖一样咬不断，用脆嫩的西芹一起炒，清香中带着一丝清爽，非常好吃，有营养又送饭哦。
方法/步骤
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1
卤牛肚切成条。
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2
西芹刮去老筋切条，红椒去籽切条。
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3
热锅凉油，把西芹段放入煸炒。
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4
放入红椒炒至断生。
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5
放入适量的盐与糖。
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6
放入牛肚条。
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7
味极鲜与蚝油提味。
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8
大火翻炒均匀。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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