如何做小炒西葫芦 - 经验大全

小炒西葫芦这样做，口感独特，比饭店里的还要好吃。

食材

西葫芦 500克
西红柿 80克
葱白 1根
辣椒 4克
酱油 1勺
鸡精 2克
盐 3克
生姜 1块
大蒜子 6个

方法/步骤

1

西葫芦清洗干净后，切片放入凉水中浸泡五分钟；
2

准备一个葱白切段，在抓一小把红辣椒备用；
3

准备好小炒西葫芦的所有食材后，就可以开始了；
4

起锅烧水，水开后下入西葫芦焯水三分钟捞出；
5

油热以后倒入葱，姜，蒜爆香；
6

闻到香味后，倒入焯好的西葫芦，加入调料，翻炒两分钟出锅。

END

注意事项

西葫芦焯水的时候放盐，不容易变黄。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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