炒锅不仅可以炒菜板烧牛排，平底锅掌握好火候，还可以烙馅饼。
方法/步骤
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1
和面盆中放入适量面粉，加凉开水和成光滑柔软的面团。喜欢吃皮儿比较选软的，也可以加入适量酵母粉。
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2
鸡肉切丁，洋葱粒，杏鲍菇粒，葱花，放入料理机搅拌。
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3
将料理机搅拌成的鸡肉、洋葱、杏鲍菇、葱花，依次放入拌馅儿盆中，加入盐、五香粉、蚝油、酱油、白胡椒，顺着一个方向搅拌均匀。
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4
将醒发好的面团分成若干相等的面团，擀成面片，填入肉馅儿包成包子。
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5
锅中刷上一层油，放入馅饼团，开小火，慢慢煎。
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6
煎熟至两面金黄，盛入盘中即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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