家人都好糯米这一口,但总是吃相同的也没啥意思,这种小饼,饼皮和馅料都能百变,做法简单,易上手。
该文章来自豆果美食达人作者霖的吃货铺

步骤
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1准备食材,白砂糖和红糖拌匀,花生或烤或炒熟后稍稍压碎点。
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2开水一点点加入糯米粉里,直到能揉成偏湿润但不粘手的面团。
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3分成若干个剂子后,手心里按扁。
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4放糖。
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5放花生,随后收口。
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6煎锅里刷层薄油,把面团收口朝下,略按扁,入锅。
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7小火慢煎,直至二面金黄,出锅。
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8还可以来个创意吃法,挖上二个冰淇淋球球,巧克力酱装饰,再撒上点香香的花生碎,尝尝看
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9完成。
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10完成。
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11完成。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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