红糖花生糯米饼

2022年10月11日 20点热度 0人点赞

家人都好糯米这一口,但总是吃相同的也没啥意思,这种小饼,饼皮和馅料都能百变,做法简单,易上手。

该文章来自豆果美食达人作者霖的吃货铺

食材

  • 糯米粉 100g
  • 开水 80g左右
  • 糖 10g
  • 红糖 10g
  • 花生碎 10g

步骤

  1. 1
    准备食材,白砂糖和红糖拌匀,花生或烤或炒熟后稍稍压碎点。
  2. 2
    开水一点点加入糯米粉里,直到能揉成偏湿润但不粘手的面团。
  3. 3
    分成若干个剂子后,手心里按扁。
  4. 4
    放糖。
  5. 5
    放花生,随后收口。
  6. 6
    煎锅里刷层薄油,把面团收口朝下,略按扁,入锅。
  7. 7
    小火慢煎,直至二面金黄,出锅。
  8. 8
    还可以来个创意吃法,挖上二个冰淇淋球球,巧克力酱装饰,再撒上点香香的花生碎,尝尝看
  9. 9
    完成。
  10. 10
    完成。
  11. 11
    完成。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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