肉龙也是发面做的，比较易消化吸收，吃上几块又营养又抗饿。我家孩子特别喜欢吃它，隔一段时间不吃，就会问什么时候再蒸肉龙呀？他可是无肉不欢的小吃货，面食中夹上他喜欢的肉馅，当然更爱了。蒸肉龙的做法并不难，担心做不好的亲可以根据我分享给大家的步骤一步步来，肯定会一次成功的。
方法/步骤
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1
温水化开酵母，倒入面粉和成光滑的面团，如果家里有面包机或和面机可以代替手揉更方便了
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2
盖上盖子发酵至两倍大，里面呈蜂窝状
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3
猪肉馅中加入葱姜碎，花生油，盐，五香粉，花椒粉，芝麻油，料酒，生抽，酱油搅匀拌成馅，搅一会后少量多次的加水，再搅拌至上劲，腌制半小时（这里的水不在用料里面）
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4
面团取出揉揉排气分成两块
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5
取一块用擀面杖擀成薄薄的面皮
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6
将肉馅均匀的抹在面皮上，边缘留下一部分不抹
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7
顺长边卷起来，要卷的紧一些
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8
卷好后收口捏紧
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9
将卷好的肉龙放在铺了笼布的蒸屉中，另一个也如此处理
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10
醒发20分钟，放在烧开水的蒸锅上，大火蒸20分钟再焖2至3分钟即可，吃时切块
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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