铁板虾的做法

2022年10月19日 15点热度 0人点赞

夏天是吃虾的季节,如果你吃腻了口味虾,不妨来尝试这道铁板虾,真是太可口了!

食材

  • 虾 12只
  • 蘑菇 4个
  • 蒜 10克
  • 黑胡椒粉 3克
  • 干辣椒 5克
  • 香芹 5克

方法/步骤

  1. 1

    准备好材料。

  2. 2

    磨菇用水洗干净后、切块备用。

  3. 3

    蒜头剁碎或切片都可、备用。

  4. 4

    虾子剥完壳后、在虾背画刀去掉沙、虾壳留着。

  5. 5

    在小锅子裡放入一小碗水、把虾壳放入煮熟、汤汁留下。

  6. 6

    铁板力倒入大约三大勺橄榄油、放入干辣椒和蒜头、小火爆香。

  7. 7

    再把磨菇放入烧炒一下。

  8. 8

    继续放入虾子烧炒。

  9. 9

    再洒些黑胡椒粉和盐。

  10. 10

    在适量淋上虾壳煮出来的汤汁、开大火、烧至缩汁后即可熄火。

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    因个人喜好可以在熄火前加入一些香芹,这就是成品了。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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