在外面吃过就自己试着做做，没想到做出来这么好吃，哈哈哈，很自豪。
食材
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牛肉 500克
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鸡蛋 2个
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淀粉 150克
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面粉 150克
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料酒 20克
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生抽 15克
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老抽 25克
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十三香 10克
方法/步骤
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1
牛肉切细条用盐，料酒，生抽，姜丝，白胡椒粉，盐腌制30分钟
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2
面糊：鸡蛋两个，玉米淀粉150克，面粉150克，水200克
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3
把肉和面糊混合（不要过分搅拌）
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4
用中小火炸第一遍；炸至金黄色出锅。
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5
用中小火炸第二遍，出锅。
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6
直接吃或沾椒盐
END
注意事项
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好吃但是会上火哦
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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