今天我们来做一道羊排菌菇砂锅的做法
方法/步骤
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1
砂锅洗净后用中小火烧热,然后下入洋葱炒出香味后,下入洗净后煮熟的羊排骨段出香味
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2
然后下入切好的香菇片、玉米段和金针菇在锅中,摆放均匀准备加入汤汁开始炖煮
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3
摆放好菌菇后,再把油菜叶洗净,然后均匀码放在砂锅上面,准备加入汤汁调味
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4
碗中加入清水然后加入调味品盐、酱油和鱼露搅拌均匀,然后倒入锅中,为菜品调味
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5
水位最高不能超过砂锅高度的三分之二,否则炖煮时候,会溢出。然后盖上砂锅盖子,开始炖煮
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6
炖至20分钟后即可出锅,上桌佐餐食用
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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