想吃水饺了,今天做一份荠菜肉水饺,非常的美味,一下子吃了2碗,并且做法也超简单
方法/步骤
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1
猪肉馅备好
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2
放入鸡蛋,加盐少量,放入生抽少量,味极鲜酱油少量,香油少量,搅拌均匀腌制
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3
荠菜馅备好
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4
荠菜和肉搅拌在一起,干的话,再放入一个鸡蛋,搅拌均匀。开始再放入(生抽,味极鲜酱油,香油,锅中烧适量油,油热浇入肉馅上,甜咸按自己口味)
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5
如图搅拌均匀,保鲜膜包好,放入冰箱保鲜
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6
紫甘蓝洗干净如图备好
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7
切丝切块儿如图,放入榨汁机,放水少量
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8
如图榨成汁
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9
倒入一半面粉中,搅拌揉
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如图,紫甘蓝面团揉好
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小青菜洗干净,如图一样同上放入榨汁机放水榨成汁
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如图和面粉混合,揉成绿色面团
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如图绿色面团和紫色面团!揉好的面团醒5分钟即可
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如图开始包饺子
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饺子的卖相还不错吧,哈哈多的冻在冰箱里
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锅中烧水,下锅煮至饺子漂起来即可
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如图出锅,味道不错。不用每次吃外边的荠菜馄饨了
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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