荠菜肉水饺怎么做

2022年7月19日 24点热度 0人点赞

想吃水饺了,今天做一份荠菜肉水饺,非常的美味,一下子吃了2碗,并且做法也超简单

食材

  • 猪肉 200g
  • 荠菜 150g
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 230g
  • 小鸡毛菜 适量
  • 高筋面粉 100g
  • 生抽 1勺
  • 味极鲜酱油 1勺
  • 食用盐 适量
  • 香油 1勺
  • 食用油 适量
  • 紫甘蓝 适量

方法/步骤

  1. 1

    猪肉馅备好

  2. 2

    放入鸡蛋,加盐少量,放入生抽少量,味极鲜酱油少量,香油少量,搅拌均匀腌制

  3. 3

    荠菜馅备好

  4. 4

    荠菜和肉搅拌在一起,干的话,再放入一个鸡蛋,搅拌均匀。开始再放入(生抽,味极鲜酱油,香油,锅中烧适量油,油热浇入肉馅上,甜咸按自己口味)

  5. 5

    如图搅拌均匀,保鲜膜包好,放入冰箱保鲜

  6. 6

    紫甘蓝洗干净如图备好

  7. 7

    切丝切块儿如图,放入榨汁机,放水少量

  8. 8

    如图榨成汁

  9. 9

    倒入一半面粉中,搅拌揉

  10. 10

    如图,紫甘蓝面团揉好

  11. 11

    小青菜洗干净,如图一样同上放入榨汁机放水榨成汁

  12. 12

    如图和面粉混合,揉成绿色面团

  13. 13

    如图绿色面团和紫色面团!揉好的面团醒5分钟即可

  14. 14

    如图开始包饺子

  15. 15

    饺子的卖相还不错吧,哈哈多的冻在冰箱里

  16. 16

    锅中烧水,下锅煮至饺子漂起来即可

  17. 17

    如图出锅,味道不错。不用每次吃外边的荠菜馄饨了

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论