江米条的做法家常做法
食材
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糯米粉 300克
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白糖 适量
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水 150ml
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麦芽糖 适量
方法/步骤
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1
水、麦芽糖、糖放入锅中加热至沸腾后关火
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2
倒入2/3糯米粉拌匀，陆续添加剩余1/3的糯米粉揉成面团
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3
将面团擀成面皮，切条搓圆切段备用
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4
锅中倒入凉油，
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5
放入胚条小火炸至，直到金黄色捞出沥干、晾凉，酥脆就OK啦
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6
晾凉，酥脆就OK啦
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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