两汤匙韩国辣酱+一勺水饴+三勺雪碧+两勺香油+一勺白熟芝麻,拌匀即可,如果家里没有水饴和雪碧,用白糖和清水代替也可以。调料的量也可以根据自己的口味增减。
方法/步骤
-
1
先蒸一锅香喷喷的米饭。然后准备材料
-
2
菠菜洗净控水切段。胡萝卜洗净去皮,切成细丝。香菇洗净切掉尾部,只留伞叶,香菇切片。豆芽摘去尾部,洗净控水
-
3
西葫芦洗净鲜切片再切丝,别切得太细,拌饭酱的比例在上面
-
4
加入一些白熟芝麻
搅匀,拌饭酱即成,他可是韩国拌饭的灵魂
-
5
平底锅烧热加少许油煸炒蔬菜,不要混在一起,要分次煸炒
蔬菜炒好盛在盘中
-
6
剪几个荷包蛋,单面煎或者双面煎根据个人喜好
-
7
米饭盛在碗中,咩饭上摆上蔬菜
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论