彩椒的家常做法 - 经验大全

这道菜取材简单，辣中带甜，爽脆可口。搭配面条、馒头、米饭都是极好的。

食材

彩椒适量
生抽少许
醋适量
油少许
糖一小勺
葱适量
姜适量

方法/步骤

1

把所有东西提前准备好，根据个人吃辣程度决定留不留辣椒籽。
2

把辣椒切条，葱姜切片。
3

油五成热的时候，放入葱姜和甘谷辣椒，煸出香味。
4

倒入辣椒，轻轻翻炒，依次放入糖、醋、生抽和调料。
5

最后盛盘，色香味俱全。

END

注意事项

去辣椒籽的时候，注意手不要揉眼睛
不要炒太久，炒老了不好吃

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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