怎么做牛筋炖板栗 - 经验大全

超级好吃

食材

牛筋 300克
板栗 100克
鸡蛋 30克
香菜 10克
油 12克
八角 8克
桂皮 7克
大蒜 6克

方法/步骤

1

生板栗在背部划一刀，将板栗和鸡蛋一同放进锅里用水煮开后再煮5分钟，然后捞出后稍稍冷却再剥壳
2

牛筋洗静后放入电饭锅，加冷水煮开，然后捞起待用
3

电饭锅中倒入没过食材的冷水，煮饭键煮1个半小时
4

然后放入鸡蛋
5

再倒入板栗，剥壳后的板栗可以用手掰开成两瓣，会更入味
6

出锅前放盐和鸡精，香菜不用切断，整根放入，煮2分钟就可以啦

END

注意事项

注意火候

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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