有机花菜的白菜是散开的,相对白花菜较轻,口感脆爽嫩。一般用来炒菜吃最好,用猪肉加上几个干辣椒、生姜、一起炒香辣下饭。现分享五花肉炒有机花菜的过程图片。

方法/步骤
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1
将有机花菜用水浸泡5分钟洗净,切成小朵。五花肉切成薄片
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2
干辣椒切节、大蒜去皮切片、生姜切丝。
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3
锅里放菜籽油烧热,倒入切好的五花肉炒至两面焦黄,放置锅边。
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4
倒入切好的干辣椒、蒜、姜丝爆香。
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5
倒入切好的有机花机,加入生抽、香醋等调大火翻炒3分钟,与五花肉一起混合。
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6
加入蚝油、鸡精翻炒均匀,即可出锅食用。
END
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