简单易学的生活常见问题小教程，教你如何做春笋炒肉，不再因此而烦恼，让我们一起去看看吧。
方法/步骤
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1用刀把春笋外壳划开。
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2用手一掰，壳就掉了。
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3切去根部脏的地方。
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4一刀两边。
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5一刀两边，切薄片。
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6热锅冷水，放入春笋，大火煮开。
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7关火，盖上锅盖，让笋自然冷却。
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8冷却后捞出来。
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9洗净，沥水备用。
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10瘦肉切片，装碗。
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11加料酒。
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12加淀粉。
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13拌匀腌制十分钟。
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14生姜，大蒜，葱切片放一起备用。
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15红辣椒切片，放春笋上面。
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16热锅给油，下入腌制好的肉片。
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17炒新生，盛出。
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18装碗备用。
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19锅留底油，下入葱姜蒜，炒香。
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20加入笋和红辣椒。
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21炒匀，加盐。
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22加胡椒粉，炒匀。
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23加入瘦肉炒匀。
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24加入味精。
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25炒匀即可盛出。
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26成品图。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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