在南方生活过多年的北方人，千方百计弄到了蚕豆，变着法儿的做几个小菜。
食材
-
蚕豆 350克
-
黑木耳 适量
-
胡萝卜 适量
-
盐 适量
-
生抽 适量
-
绵白糖 适量
-
蚝油 少许
-
鸡精 少许
-
红辣椒 少许
-
清水 适量
-
八角 少许
-
花椒 少许
-
葱花儿 适量
-
蒜末 适量
-
姜 适量
-
白胡椒粉 少许
-
五香粉 少许
步骤/方法
-
1
鲜蚕豆大概6斤能剥出2斤蚕豆米，挑出需要的量。
-
2
清洗剥皮。
-
3
准备好需要的配料。
-
4
热锅热油，大火炒制出香味，添水加调味料，加盐再炒1分钟。出锅即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
文章评论