青椒中含有丰富的维生素A，经常食用对我们的身体很有好处。花菜属十字花科植物，经常食用有对抗癌症的作用。瘦肉中含有丰富的蛋白质，能够提供我们身体所需要的能量。青椒花菜炒瘦肉的味道非常鲜美，可以说是色香味俱全。您也想尝尝吗？和我一起到厨房看看吧！
方法/步骤
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1
取1块瘦肉，清洗干净后，放在盘中。
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2
把瘦肉切成薄片状，放在盘中。
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3
取3~4个青椒，清洗干净后，去除根部和籽后，切成细丝状放在盘中。
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4
把花菜掰成小朵，清洗干净后，捞起沥干水分，放在盘中备用。
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5
洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡。
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6
等锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的瘦肉倒入锅中，翻炒几下，在瘦肉变色的时候。
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7
在锅中加入1勺酱油，
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8
然后，再在锅中加入50ml左右的水，把火调到大火挡。
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9
在锅中的水烧滚的时候，把盘中准备好的青椒和花菜倒入锅中，盖上锅盖。继续加热。
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10
在锅中的花菜用铲子能够切断的时候，在锅中加入1勺南德，翻炒几下，让南德和菜混合均匀。
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11
再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。
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12
盛起，装入盘中。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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