想跟大家分享一道非常适宜冬天养生的一道菜——土豆烧牛肉,快进来看看吧,即便是在家做也很简单的。
牛肉洗净切小块。
土豆去皮,切块。
葱姜蒜干辣椒切段。
热锅放油 ,放入葱姜蒜 、干辣椒 、八角花椒、 白芷、 冰糖 ,倒入牛肉 ,翻炒。
放入料酒酱油,翻炒均匀,然后倒入没过牛肉的水,盖盖子闷。
炖了大概半小时, 放入土豆 ,继续小火炖。
炖了大概十来分钟 ,放入盐味精, 大火收汁。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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