今天小编给大家带来牛蒡菇菇炊饭的做法,供大家参考。

食材
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糙米 3杯
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玉米笋 3条
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牛蒡 1/4条
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红萝卜丝 1小撮
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鸿禧菇 1/2包
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昆布 20g
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香菇 4朵
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酱油 2匙
方法/步骤
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1
昆布跟香菇先泡一公升水,约半小时。接着中火煮半小时,但不要煮滚,只要稍微起泡即可
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2
将1/2包鸿禧菇洗好切半截,玉米笋洗好切片
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3
牛蒡先将外皮泥土刷干净,用菜刀削出类似铅笔厚屑,把高汤内的香菇切薄片,把所有食材放进电子锅,加入高汤,酱油
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4
酱油只有上色一些,但没有咸味,所以吃到时候可以加上肉松增加香气
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5
装盘就可以吃了
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总结
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1
1.昆布跟香菇先泡一公升水,约半小时。接着中火煮半小时,但不要煮滚,只要稍微起泡即可。将1/2包鸿禧菇洗好切半截,玉米笋洗好切片。
2.牛蒡先将外皮泥土刷干净,用菜刀削出类似铅笔厚屑,把高汤内的香菇切薄片,把所有食材放进电子锅,加入高汤,酱油。
3.酱油只有上色一些,但没有咸味,所以吃到时候可以加上肉松增加香气。装盘就可以吃了。
END
注意事项
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