桃酥是一种特色的名小吃,以酥、香、脆、甜等特点而闻名全国,制作过程简单,所需食材也都是非常普通的原材料,喜欢吃不同口感的还能自由组合搭配一些坚果,味道更赞。
今天给大家推荐的就是一款加了核桃的桃酥。
今天给大家推荐的就是一款加了核桃的桃酥。




步骤/方法
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1核桃去外壳,入烤箱160度烤15分钟左右,放凉后用料理机打碎
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2将色拉油和糖粉倒入盆中,用手动打蛋器搅拌均匀
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3加入鸡蛋液和盐,搅拌均匀
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4加入低筋面粉和小苏打,搅拌均匀
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5加入研磨碎的核桃仁拌均匀
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6将拌好的面团分别揉成20g/个小球放在垫有锡纸的烤盘上,用手按压扁
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7在表面刷上一层蛋液,中间撒上少许黑芝麻
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8烤箱180度提前预热,将烤盘放入烤箱中层烤25分钟左右出炉。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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