核桃酥的家常做法

2022年5月21日 25点热度 0人点赞
桃酥是一种特色的名小吃,以酥、香、脆、甜等特点而闻名全国,制作过程简单,所需食材也都是非常普通的原材料,喜欢吃不同口感的还能自由组合搭配一些坚果,味道更赞。
今天给大家推荐的就是一款加了核桃的桃酥。

食材

  • 色拉油 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 糖粉 80克
  • 低筋面粉 200克
  • 盐 2克
  • 核桃仁 65克
  • 小苏打 2克
  • 黑芝麻 少许

步骤/方法

  1. 1
    核桃去外壳,入烤箱160度烤15分钟左右,放凉后用料理机打碎
  2. 2
    将色拉油和糖粉倒入盆中,用手动打蛋器搅拌均匀
  3. 3
    加入鸡蛋液和盐,搅拌均匀
  4. 4
    加入低筋面粉和小苏打,搅拌均匀
  5. 5
    加入研磨碎的核桃仁拌均匀
  6. 6
    将拌好的面团分别揉成20g/个小球放在垫有锡纸的烤盘上,用手按压扁
  7. 7
    在表面刷上一层蛋液,中间撒上少许黑芝麻
  8. 8
    烤箱180度提前预热,将烤盘放入烤箱中层烤25分钟左右出炉。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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