玉米粉红枣豆奶窝窝头的做法

2022年5月1日 36点热度 0人点赞

玉米含有丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是儿童最好的“益智食物”;维生素B族能调节神经,是适合白领的“减压食品”;亚油酸、钙质,能帮助调脂、降压,高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”,能预防中年发福;此外,玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分,其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老,软化血管……可谓“全能营养”,适合各年龄段的人群适用,是当之无愧的“黄金主食”。那今天我们就来分享一下这款用玉米粉为主要原料做成的窝窝头吧!

食材

  • 玉米粉 300g
  • 小麦面粉 200g
  • 红枣 两把
  • 豆奶粉 一小袋
  • 水 200ml
  • 白糖 适量

方法/步骤

  1. 1

    先把红枣洗净并浸泡于冷水中待用。

  2. 2

    把玉米粉、小麦面粉、豆奶粉、白糖放入容器中,加水揉成面团。(加豆奶粉就是豆奶香,加奶粉就是奶香,加水就是纯玉米味,可随个人品味调换哦!)

  3. 3

    把面团均匀地分成若干小面团。

  4. 4

    左手拿面团,右手拿红枣往面团中间按进去,同时左手把面团表面塑成一个锥形。

  5. 5

    冷水上锅大火蒸15-20分钟,开盖晾一下。看,是不是很美味呀?

    END

注意事项

  • 我做出来的稍有点偏硬,若用鲜开水先把玉米粉烫一下,再加入面粉等原、配料会更柔和一些哦!
  • 白糖可根据个人品味增减,我放得很少。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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