黄鸭叫炖豆腐的做法分享。
方法/步骤
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1
黄颡鱼5条，北豆腐1块，小葱1段，姜2块。黄鸭叫洗净、控水，豆腐切块，葱切段，姜切片备用。植物油2汤匙。炒锅内放入适量植物油，烧七成热后将黄鸭叫放入锅内，两面煎一两分钟。
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2
小葱1段姜2块锅内加水，盖过黄鸭叫，放入葱姜。北豆腐1块，盐1/2茶匙，加入豆腐，加入适量盐，开大火，水烧开后改中小火加盖炖30分钟使豆腐成蜂窝状。
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3
小葱1段，胡椒粉1茶匙，鸡精1茶匙，最后撒上葱花、鸡精、胡椒粉，起锅。
END
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