萝卜干的腌制方法

2022年4月20日 26点热度 0人点赞

把萝卜洗净,切成条,在太阳下晒到半干,(太阳大一天即可),然后洗一下,先用白糖揉搓一下,在罐子中腌制三天,然后放入用放入适量的盐,花椒粉,五香粉,味精腌制,放入密闭的罐子里面,三天后即可食用。(也可倒入适量的生抽)

食材

  • 水萝卜3斤 3斤
  • 白糖100克 100克
  • 精盐50克 50克
  • 生抽150克 150克
  • 花椒粉5克 5克
  • 五香粉5克 5克
  • 味精3克 3克

方法/步骤

  1. 1

    萝卜切成6CM长的条,在阳光下晒一天

  2. 2

    半干的萝卜条用水冲洗一下,用白糖腌制三天

  3. 3

    放入生抽,精盐,味精,五香粉,花椒粉腌制三天

    END

注意事项

  • 吃的时候可以用少许香油调味
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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