娃娃菜加盐,是为了吃的时候口感好,不软,脆的。

步骤
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1猪肉三分肥七分瘦,剁成碎
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2娃娃菜切碎,加一勺细盐,拌均匀,腌制30分钟
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3腌制过的娃娃菜,出了好多水,挤干水分
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4肉馅加一勺盐
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5十三香一勺
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6鸡粉一勺
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7料酒一勺
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8蚝油一勺
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9用筷子翻拌均匀
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10腌制好的娃娃菜,加2勺芝麻油,拌均匀
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11跟肉馅放一起搅拌均匀,
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12馄饨皮放上肉馅,再3/2处对折,
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13包成元宝形状
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14水开下馄饨煮熟
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15碗里加盐,紫菜,虾皮,猪油,盛入馄饨,开动吧!END
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