今天小编给大家带来一道家常菜，那就是土豆炖豆角，非常非常好吃的一道菜，简单又好做，快跟小编一起来看看吧！
工具/原料
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土豆
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豆角
方法/步骤
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1
首先去集市或者超市买新鲜的土豆或豆角，不过我相信很多朋友的家里不会缺这两样菜。然后把豆角摘干净，洗净控水。
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2
然后把土豆洗干净去皮，切成小块，再把葱切段，姜、蒜切片，放在盘里备用。然后准备开火热锅，倒入花生油。
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3
油热后，油锅爆香葱、姜、蒜，放入豆角煸炒变色，如果喜欢吃肉的话，可以先炒肉，待肉变色后，就可以放入葱姜蒜了。
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4
豆角变色后就可以放入土豆块了，然后加酱油，料酒，倒入适量清水大火煮开后转小火，慢慢煮，不要忘记加盐哦~
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5
最后待汤汁收得差不多，土豆变软，调入味精即可出锅。这样香喷喷的土豆炖豆角就做好了，配上一碗米饭，美味极了！
END
注意事项
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注意火候
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常翻锅，容易糊
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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