松软可口的小米发糕，不用揉面，不用烤箱，
食材
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小米 100克
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鸡蛋 1个
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面 100克
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酵母 适量
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大枣 5个
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白糖 35克
方法/步骤
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1
准备好所有食材。
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2
把小米倒入破壁机磨成小米面。
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3
酵母倒入温水中，搅拌均匀。
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4
把面粉、小米面、鸡蛋、白糖，酵母混合在一起，再加入酵母水混合均匀，搅拌成面糊。
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5
6寸模具四周全部刷一层玉米油，倒入面糊，盖上塑料纸放在温暖处发酵成两倍大。
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6
发酵完成后摆上切好的红枣。
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7
冷水下锅水开后转中火蒸25分钟，关火焖3分钟就好啦！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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