油菜香菇蒸鳕鱼

2022年6月28日 28点热度 0人点赞

鳕鱼的蛋白质含量很高,脂肪含量却很低,富含儿童生长发育的各种必须氨基酸,肉多刺少,容易消化吸收,富含不饱和脂肪酸和钙磷铁B族维生素,这么适合宝宝吃的食材千万别浪费哦!今天推荐给大家<油菜香菇蒸鳕鱼>,搭配了油菜和香菇,可是既健康又美味。

食材

  • 鳕鱼 130克
  • 油菜 30克
  • 香菇 20克
  • 盐 少许
  • 葱花 少许
  • 蒜末 少许
  • 番茄酱 适量

方法/步骤

  1. 1

    香菇焯水切末,油菜加盐焯水(保持嫩绿的颜色),鳕鱼斜切几刀,便于入味.葱蒜都切末备用.

  2. 2

    取一碗,倒入香菇

  3. 3

    拌入番茄酱

  4. 4

    加入蒜末葱末

  5. 5

    放入鳕鱼,把所有食材拌匀.(鳕鱼切开的刀口处多抹一些)

  6. 6

    把拌好的所有原料码入炖盅.(鳕鱼放最下面,其他原料覆盖在上面)

  7. 7

    蒸10分钟后,就可以出锅喽,在盘中摆好焯水后的油菜,中间放蒸好的鳕鱼,香菇码 在上面,这是我喜欢的造型!

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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