用鸡肉搭配红萝卜做成一道美味又好吃的家常菜，下面把做法分享给大家参考。
食材
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鸡肉 300克
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红萝卜 1个
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蒜米 适量
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姜蓉 适量
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生抽 适量
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料酒 适量
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蚝油 适量
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胡椒粉 适量
方法/步骤
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1
先把鸡肉斩成小块，放到碗中，加适量的盐、姜蓉、蒜蓉、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟左右。
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2
红萝卜切成小丝。
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3
热锅下油，放蒜米进去爆香，然后下红萝卜丝进去，加适量的盐爆炒至软，铲上碟中。
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4
然后把腌制好的鸡肉铺到红萝卜丝面上。
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5
放置水开的蒸锅里大火蒸15分钟左右。
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6
非常美味好吃的鸡肉红萝卜就做好了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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