食材
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茄子 2根
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豆腐 200克
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盐 5克
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五香粉 2克
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鸡精 适量
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水 适量
步骤/方法
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1
材料准备好
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2
茄子切小刀块
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3
然后加入盐
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4
腌15分钟后捏了水份
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5
锅里加入油加入葱炒香
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6
然后加入茄子
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7
快速炒匀
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8
炒散后加入豆腐块
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9
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10
然后快速翻炒均匀
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11
加入五香粉
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12
然后加入盐大火炒匀炖5分钟
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13
炖至豆腐入味然后加入鸡精炒匀
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14
炒好装盘
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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