豉椒炒大蚬的做法 - 经验大全

今天小编给大家带来豉椒炒大蚬的做法，供大家参考。

食材

大蚬 500g
豆豉 2汤匙
蒜蓉 3汤匙
红尖椒 1根
葱适量
生粉水适量
糖半汤匙
料酒 1汤匙
豉油半汤匙
蚝油 1.5汤匙

方法/步骤

1

先下块裹适量的油将蒜蓉和豆豉爆香。
2

然后下大蚬炒至打开欧总囗，中途呛入料酒继续炒。
3

待大蚬微开口，加入糖、豉油和蚝油。
4

再加入适量的生粉水埋芡。
5

最后加入红尖椒略炒匀即可，撒哄陵物上葱粒。
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美味完成。

END

总结

1

1.先下适量的油将蒜蓉和豆豉爆香。然后下大蚬炒至打开囗，中途呛入料酒继续炒。待大蚬微开口，加入糖、豉油和蚝油。

2.再加入适量的生粉水埋芡。最后加入红尖椒略炒匀即可，撒上葱粒。

END

注意事项

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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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