简易的馒头做法

2022年5月3日 23点热度 0人点赞

想吃馒头就自己做,简单易做又方便,关键是实惠又卫生,吃着都有种满满的幸福感,满满的小小成就感哦!想学的朋友们赶紧行动起来吧!

食材

  • 面粉 500克
  • 白糖 20克
  • 酵母 3克
  • 无铝泡打粉 2克
  • 温水 280克

方法/步骤

  1. 1

    把面粉、白糖、酵母、无铝泡打粉全部混合在一起搅拌均匀。

  2. 2

    把温水倒入混合好的面粉中和面,边倒入边搅拌。

  3. 3

    把面粉揉成面团,盖上保鲜膜,放到温暖处发酵待两倍大,约1小时即可。

  4. 4

    把发酵好的面团揉成长方形的条子,用刀切成几小段放到蒸笼里。

  5. 5

    冷水入锅,开大火蒸至25分钟即可出锅。好吃的馒头出来了。

    END

注意事项

  • 和面时倒入的水是温水,温度不能太低太高,太低太高面团都发酵不起来的。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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