大家都吃过笋干烧肉,这是一道老少皆宜,营养丰富的美食,大家知道笋干烧肉怎么做好吃吗?一起来学习一下怎么做吧。
食材
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肉 1块
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笋干 1盘
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老抽 1勺
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红辣椒 1个
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葱丝 1根
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姜丝 适量
方法/步骤
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1
肉加老抽腌制20分钟。
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2
腌制好,放入锅中翻炒。
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3
翻炒几分钟,加红辣椒、葱丝、姜丝翻炒。
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4
加入笋干翻炒至断生。
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5
加入老抽、一点点盐。
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6
加水、加盖闷烧5分钟,出锅装盘即可。
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7
总结如下。
END
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