花色面包也做过多次了。正好家里有紫薯，顺便做个花色的，不用在紫薯里边放糖吃纯味的，效果很不错。看着也漂亮吃着也美味的。适合当零食或者早餐都是不错的选择。
步骤/方法
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1黄油融化、鸡蛋、牛奶120ML、糖、盐先放入面包机里手动搅打到融合。再分二次共加面粉250G、每次都在面粉上划几个道、撒上酵母粉。
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2启动面包机揉面程序33分钟（或者手揉）出面筋
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3放在容器里保鲜膜覆盖好发酵、发酵时间大约在40~50分钟要看室内的温度而言了
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4熟紫薯泥、牛奶100ML、酵母粉3G混合面粉(250G)发酵、发酵好的紫薯面团排气、
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5做面包的面团分成大小一致
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66二个颜色各取一团面分成二份、搓成面条。摆放成＃子
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7从一端开始一条压一条
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8继续盘上收拢
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9最后收在一起，摆放到烤盘里
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10二次发酵温度45.时间40分钟、发酵结束、烤箱预热5分钟。设置上下火温度150度20分钟即可
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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