玉米发糕,即以玉米为主要材料制作而成的发糕,是一种常见的传统小吃,主要流行于北方地区,做法也比较简单,想吃的随时都可以做来吃。


方法/步骤
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1
玉米粉和面粉按照一比一的比例搭配好导入容器中,加入适量的白糖
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2
用温水融化适量的酵母粉搅拌均匀后导入面粉中快速搅拌
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3
搅拌成稍微浓稠的糊状后,盖上盖子让其充分发酵
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4
大枣和枸杞洗净后用温水浸泡20分钟
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5
找一个平底的容器,底部抹油,把面糊导入容器中,面上抹平
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6
在表层用枸杞和红枣装饰
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7
将容器放入蒸锅中,开大火蒸20分钟后关火,精致2分钟后取出
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8
晾凉后葱容器中取出,切块即可食用
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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