今天带来的是红烧牛排,注意调料根据自己口味适量增减。

方法/步骤
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准备材料,牛排提前用水泡一夜,把血水泡出来,滤干水后加入麻辣酱腌制半小时,白萝卜切块,土豆切丁,洋葱切丁,姜切片,蒜压扁,青柠檬(味道更清香)切三四片出来,剩下的备用!
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2
牛排先炒一下,加入干辣椒、蒜、姜片爆香后加入腌好的牛排翻炒,加入料酒,生抽、老抽炒香!
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3
加入热水,煮沸!
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4
趁热把牛排连汤倒入高压锅,把没切片的柠檬挤汁到锅里,把切片的柠檬放入锅中(会有一点苦味,不喜欢的可以去皮)可以去油荤,压20分钟(时间把握主要根据自己高压锅的功率),时间到后,加入萝卜,再压5分钟即可!
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5
成品,大家可以根据自己的喜好撒一些香菜和葱花!
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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