香脆可口的土豆丝饼怎么做?

2022年6月14日 31点热度 0人点赞

香脆可口,外酥里嫩的土豆丝饼该怎么做呢?

配上一杯可乐,怎一个爽字了得。

今天我们一起来研究一下吧。

食材

  • 土豆 2个
  • 葱花 1根
  • 玉米淀粉 35g
  • 生抽 少量
  • 鸡蛋 1个
  • 五香粉 6g
  • 盐 5g
  • 蚝油 少量

方法/步骤

  1. 1

    所有材料放好备用。

  2. 2

    土豆去皮切丝。

    焯水4分钟,沥干水,备用。

  3. 3

    土豆丝放入葱花、盐、五香粉、玉米淀粉、生抽、鸡蛋,搅拌均匀。

  4. 4

    热油下锅,抓起一个拳头的分量,放入锅内,煎香。

  5. 5

    煎至两面金黄,表面刷上薄薄一层蚝油,就可以出锅了。

  6. 6

    两面金黄,配上一杯零度可乐和一部好看的电影。

    完美!

    END

注意事项

  • 如果想脆一点,可以压薄一点土豆饼。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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