家庭版烤肉应该怎么做？ - 经验大全

想吃肉肉了？来吧，自己做，比外面都好吃

食材

五花肉 500克
洋葱适量
生菜适量
姜 1块
八角 2个
桂皮 1块
香叶 2片
孜然粉 1勺
五香粉 1勺
白芝麻 1勺
蚝油 1勺
辣椒面 1勺
蒜适量
黄豆酱适量

方法/步骤

1

五花肉一块，洗干净。切陈两个硬币厚度的片
2

洋葱，姜片，八角，香叶，桂皮备用。辣椒面一勺，五香粉一勺，孜然一勺，白芝麻一勺，盐一勺，放碗中备用
3

锅中倒油炒香洋葱，姜片，八角，香叶，桂皮，捞出
4

把油烫一下碗中调料，放一勺耗油，拌匀
5

倒入五花肉中，腌制半小时
6

起锅，下五花肉（无需放油，材料中有油，而且五花肉烤一会就会出油）。烤肉沾黄豆酱，加蒜片，包入白菜或生菜中，太香了！

END

注意事项

锅中出油太多需要倒掉哦

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

文章评论