小米也是养胃高手，小米功效：健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。南瓜和小米都是黄色，二者可以一起搭配吃，用小米和南瓜一起做小米窝窝，加点白糖一起甜味浓浓，上锅蒸一蒸，就是美味至极了，尤其是秋冬季节吃最好。
方法/步骤
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1
把小米洗洗，用凉水浸泡一晚上最好，这样好蒸熟，把南瓜去皮去籽切小小块，切的越大小一样越好蒸熟透，枸杞洗洗泡软
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2
把蒸锅加水，加小米和南瓜一起下锅蒸熟取出，（大约上汽之后蒸15分钟左右）
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3
取出用勺子把小米和南瓜压碎成泥
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4
把小米和南瓜泥搅拌均匀
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5
凉一会，最好凉透以后，加一个鸡蛋搅拌均匀成糊糊形状
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6
加少许白糖，爱吃甜食的可以多加，南瓜带有甜味哟，最好加白糖好，爱吃咸味的可以加少许盐
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7
手上稍微抹点油，也可以戴上厨房一次性手套，取一个小米团稍微捏成圆球状，用指尖在中间压出一个窝
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8
将所有的小窝头都放在玉米叶上，垫上玉米叶，不仅蒸出来的窝头带着淡淡的玉米香味，还可以起到防止粘连的作用。也可以用专门不粘蒸布
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9
加一个枸杞在里面，好看又好吃，而且很有营养
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10
将做好的小米窝头放入蒸锅，大火烧开，上汽以后蒸八分钟即可
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小米南瓜窝窝成品图
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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