胡萝卜羊肉馅是昨天包饺子剩的，懒的再包饺子了。想着早餐也要做馅饼，也懒的在再折腾馅了，就又切了一些香葱拌在里面，我喜欢做馅饼时多放香葱，这样馅饼比较香。就把剩下的这胡萝卜羊肉馅做馅饼了。记得小时候妈妈每次包饺子就爱念叨，饺子馅要做的比饺子皮多，因为饺子馅代表着金钱，而饺子皮代表着粮食，要是希望明年金钱多，在年三十的晚上包饺子时，就得把饺子馅做的多，要是希望粮食多多的，就得把饺子皮面和的多多。其实这只是在过去物质缺乏的年代老人们的习俗，希望来年比今年好。
方法/步骤
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1
食材：胡萝卜羊肉馅 植物油 面粉 香葱
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2
面粉和水揉成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒20分钟
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3
香葱洗净切末
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4
和羊肉馅
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5
一起拌均匀
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6
把 醒好的面团再揉揉 ，搓成长条，用刀切成大小一样的小剂子
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7
擀成小圆片
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8
包入羊肉馅
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9
用手包成包子形状，再把褶子多的一面朝下，放在面板上，用手压制成小圆饼坯
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10
电饼铛通电，按下馅饼功能键，加植物油预热，加馅饼坯，加盖，
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11
等滴滴的声音，翻面继续煎到两面金黄色就好了
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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