红豆糯米粉糕家常做法

2022年4月10日 27点热度 0人点赞

红豆糕,甜甜糯糯非常好吃

食材

  • 糯米粉 180g
  • 蜜红豆 50g
  • 幼砂糖 30g
  • 水 170ml

方法/步骤

  1. 1

    食材

  2. 2

    盆里倒入170ml的水加入幼砂糖,慢慢一点点加入糯米粉搅拌融合至无颗粒状态

  3. 3

    加入红豆搅拌均匀

  4. 4

    倒入已抹油的容器,用保鲜膜覆盖,放入已烧开水的锅里蒸25分钟,打开保鲜膜再蒸2、3分钟。关火

  5. 5

    晾凉后的红豆糕切成条或片就ok了

  6. 6

    切成条的红豆糕可以用保鲜膜包裹一下那样就不会回粘在一起了

  7. 7

    也可以切成小块再裹上椰蓉,口味更好。(裹上椰蓉可有效防止回粘)

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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