山药补气健脾,搭配胡萝卜,即养生又美味。没有更多调料,更适合小朋友。


食材
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猪肉 100克
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山药 300克
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胡萝卜 1根
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盐 适量
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生抽 1小勺
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老抽 1小勺
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白糖 1小勺
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葱白 1小段
步骤/方法
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1准备食材
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2胡萝卜切片,山药切滚刀块
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3炒勺坐水,山药切完马上放入水中,烧开焯一下,煮3分钟捞出备用。
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4炒勺放油煸肉,肉变色放胡萝卜
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5放入山药继续煸炒
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6添高汤小炖一会,山药熟了大火收汁。END
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