炸麻花是一种油炸面试食品。主要通过面粉和砂糖分揉成团做成型后，放油锅里面炸一会，出炉即可吃，香脆可口，今天就来教大家炸麻花怎么做。
方法/步骤
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1盆中倒入面粉，加白糖、盐、小苏打搅拌均匀。
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2加入一颗鸡蛋，多次少量的加入清水，搅成絮状揉成面团。
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3面团揉好后加熟油，继续揉至面团吸收。
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4揉至表面光滑，盖上笼布，饧法发30分钟。
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5将面团揉搓上劲后，压成面饼。
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6用刀切成长条。
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7一只手向上搓，一只手向下，搓成麻花状。
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8拎起两头对折拧转即可。
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9锅中倒油烧热，将麻花炸至表面金黄即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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